Nos vins cultivés en AOP Corbières révèlent la complémentarité de deux magnifiques terroirs de la propriété: d'une part un plateau graveleux au sous-sol argilo-calcaire, avec par endroits un sous-sol schisteux, et d'autre part un très beau coteau argilo-calcaire au pied duquel s'étend une remontée de grosses graves et de galets roulés.

Les Corbières rouges sont charnus, élégants et ont un bon potentiel de garde. Ils sont également caractérisés par des arômes complexes de torréfaction, surtout sur les terroirs orientaux qui assurent une grande maturité au raisin par l’exceptionnel ensoleillement méditerranéen et les étés secs. Les vins de l’AOP Corbières déclinés en blanc sont définis comme amples et équilibrés, riches en arômes de fruits exotiques. Les rosés, sont eux légers et fruités.

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